TACOS TRADICIONALES AL VAPOR (5) (res, puerco o
combinado)
$130
ORDEN DE LENGUA (ORDEN DE 5)
$140
TACOS DE SESOS (ORDEN DE 5)
$150
TOSTADA DE CARNITAS(1 PZA) (RES,PUERCO O COMBINADO)
$50
TACOS ENCHILADOS (5) (Rellenos de pollo y bañados
en coloradito)
$180
GARNACHAS (5) (Carne de res, curtido istmeño, salsa
y queso)
$190
QUESADILLAS FRITAS (3) (Bañadas en guacamole, queso y servidas con ensalada)
$160
MANITAS EN VINAGRE
$180
SESADILLAS (3) (Bañandas en guacamole, queso y servidas con ensalada)
$180
ORDEN DE CHAPULINES (40 g) (Acompañados con
guacamole a la mexicana y totopos)
$210
MEMELITAS (3) ACIENTO,PASTA DE
FRIJOL Y QUESO
$120
MEMELITAS CON CARNE (3) (CECINA,CHORIZO O TASAJO) (ACIENTO PASTA DE FRIJOL Y QUESO)
$160
QUESADILLA AL COMAL (Tortilla de maíz con quesillo
y flor de calabaza o champiñones)
$120
TLAYUDA CON CARNE (Tasajo, chorizo o
cecina)
$190
TLAYUDA SENCILLA (Servidas con nopal, chile de
agua y cebollitas)
$140
TLAYUDA CON ARRACHERA (Servidas con nopal, chile
de agua y cebollitas)
$260
CALDO MIXE (Pieza de pollo, arroz, chile pasilla y
verduras)
$150
SOPA DE MILPA (Con granos de elote,chile poblano y flor de calabaza)
$90
SOPA AZTECA (Con frituras de maiz, queso,
chicharrón y aguacate)
$100
CALDO TLALPEÑO (Pollo deshebrado, zanahoria, chicharos y
chile chipotle)
$95
CONSOMÉ DE POLLO (Arroz, verduras y pollo deshebrado )
$90
CREMA DE ELOTE O DE VERDURAS
$90
MOLE NEGRO pollo o puerco (servido con arroz)
$260
COLORADITO pollo o puerco (servido con arroz)
$260
ESTOFADO (SERVIDO CON POLLO O PUERCO Y ACOMPAÑADO DE ARROZ)
$260
ESTOFADO DE LENGUA (ACOMPAÑADO DE ARROZ )
$280
ARRACHERA A LA PLANCA (250 gr servida con
ensalada verde, papas gajo y guacamole)
$350
COSTILLA FRITA (Servida con ensalada verde, pasta
de frijol y guacamole mexicano)
$220
ORDEN DE TASAJO (Servido con memelitas, ensalada y
pasta de frijol)
$190
ORDEN DE CECINA ENCHILADA (Servido con memelitas,
ensalada y pasta de frijol)
$190
PARRILLADA 1 PERSONA (TASAJO,ARRACHERA,CHORIZO,CEBOLLITAS ASADAS Y QUESO GRATINADO )
$300
PECHUGA MARGARITA (PECHUGA RELLENA DE JAMON, QUESILLO Y CHAMPIÑONES, BAÑADA CON SALSA DE CHILE CHIPOTLE, ACOMPAÑADA DE VERDURAS AL VAPOR Y ARROZ)
$180
PECHUGA DONAJÍ (PECHUGA A LA PLANCHA, CEBOLLA, CHAMPIÑONES, FLOR DE CALABAZA Y QUESILLO GRATINADO)
$180
PECHUGA EMPANIZADA (SERVIDA CON ENSALADA Y PAPAS GAJO)
$180
PECHUGA A LA PLANCHA (SERVIDA CON ENSALADA Y PAPAS GAJO)
$180
PECHUGA CONRDON BLUE (RELLENA DE JAMON, QUESO AMARILLO, ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO Y ENSALADA)
$180
ENSALADA DE JAMAICA (Mezcla de lechugas, queso de
cabra, ajonjolí tostado, palanqueta de amaranto y almendras, supremas de naranja, aderezo de
jamaica)
$170
ENSALADA DE LA CASA (Mezcla de lechugas, manzanas,
cacahuate garapiñado, amaranto, arándano y aderezo)
$170
ENSALADA DE POLLO (Mezcla de lechugas, piña,
manzana, pollo, nuez y aderezo)
$210
NOMAL
GRATINADOS
TACOS AL PASTOR (5)
$100
$120
TACOS DE ARRACHERA
(3)
$160
$180
TACOS DE COSTILLA (3)
$100
$120
TACOS DE BISTEC (3)
$100
$120
TACOS DE POLLO (3)
$100
$120
ALAMBRE DE ARRACHERA (Arrachera, tocino, tomate,
morrón, cebolla y quesillo)
$200
ALAMBRE OAXAQUEÑO (Bistec, pastor, chorizo,
morrón, cebolla, quesillo y chapulines)
$195
ALAMBRE ESPECIAL (Bistec, pastor, tocino,
quesillo, tomate, morrón y cebolla)
$170
ALAMBRE HAWAIANO (Costilla,jamón,piña y quesillo, servido con tortillas de harina)
$170
BURRITA (Pastor, jamón, tocino y quesillo)
$170
TLACONETE (Bistec, pastor, cebolla, jamón, tocino
y quesillo)
$170
GRINGA (1) (Tortilla de harina, carne al pastor,
quesillo, cebolla, cilantro y piña)
$65
SUIZO ARRACHERA (1) (Tortilla de harina y
quesillo)
$75
SUIZO BISTEC (1) (Tortilla de harina y
quesillo)
$70
SINCRONIZADA (1) (Tortila de harina con jamón,
quesillo y queso amarillo)
$55
QUESADILLA SENCILLA (1) (Tortilla de harina y
quesillo)
$50
QUESADILLA COMBINADA (1) (Tortilla de harina,
quesillo con champiñones, o quesillo con chorizo)
$65
QUESO FUNDIDO SENCILLO (250GR DE QUESILLO ACOMPAÑADO CON TORTILLAS DE HARINA)
$120
QUERSO FUNDIDO COMBINADO (250GR DE QUESILLO CON CHAMPIÑONES O CHORIZO,ACOMPAÑADO CON TORTILLAS DE HARINA)
$145
GELATINA DE TRES LECHES
$60
PANQUÉ ELOTE
$80
PLÁTANOS FRITOS (Con crema o lechera)
$100
CREPAS (rellenas de queso philadelphia, fresa,
lechera o cajeta)
$120
BROWNIE
$120
MOLOTITOS DE PLÁTANO (Con crema y queso)
$120
COPA DE HELADO (PREGUNTA POR SABORES DISPONIBLES)
$80
VASO
JARRA
LIMONADA / NARANJADA
$55
$270
AGUAS FRUTALES
$45
$180
REFRESCOS
$45
BOTE DE AGUA
$45
PERRIER AGUA MINERALIZADA (330
ML)
$75
SAN PLLEGRINO (SABORES 330ML)
$70
TE DE FRUTAS FRIO
$60
AGUA QUINA (296ML)
$60
AGUA MINERALIZADA TOPO CHICO (355 ML)
$60
KOMBUCHA (350 ML) PREGUNTA POR SABORES DISPONIBLES
$80
ATOLE DE LECHE CON ARROZ
$45
CHOCOLATE DE LECHE
$55
CHOCOLATE DE AGUA
$45
TÉ DE POLEO
$40
TÉ (Hierbabuena, manzanilla o limón)
$32
TÉ DE FRUTOS ROJOS
$50
CAFÉ DE OLLA
$35
CAFÉ AMERICANO (NESPRESSO)
$50
CAFÉ ESPRESSO (NESPRESSO)
$50
CAPUCHINO (NESPRESSO)
$60
COPA
APPLETON ESTATE (1.5 OZ) (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
$120
BACARDI BLANCO (1.5 OZ) (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
$120
COPA
TORRES 10 (1.5 OZ) (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
$140
COPA
BOMBAY (1.5 OZ) (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
$130
COPA
ABSOLUT AZUL (1.5 OZ) (SERVIDO CON JUGO DE PIÑA O NARANJA)
$120
COPA
DON JULIO REPOSADO (1.5 OZ)
$170
DON JULIO 70 (1.5 OZ)
$200
HORNITOS (1.5 OZ)
$150
COPA
BUCHANA'S 12 AÑOS (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
$180
ETIQUETA ROJA (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
$150
ETIQUETA NEGRA (ACOMPAÑADO CON UNA BEBIDA CARBONATADA)
